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Pizza & plus

Informations sur le produit "Pizza & plus"

Une composition évolutive à chaque saison ! En plus, toutes les plantes se prêtent à servir de garniture pour une pizza « aux épinards ». Ce mélange de 13 espèces végétales n'est pas seulement délicieux, il est aussi un plaisir pour les yeux tout au long de l'année : Au flot de fleurs bleu ciel de la Petite Bourrache printanière succède la floraison abondante de la Ciboulette rose et de la Bistorte. La prochaine floraison, bleue et jaune, est assurée par la combinaison des Campanules et des fleurs comestibles des Hémérocalles.

Exigence relative à l'emplacement et au sol

Ce mélange se développe le mieux en lisière de bosquet ensoleillé, contre une façade de maison orientée à l'est ainsi que dans des espaces dégagés en plein soleil. Elle a besoin d'un sol perméable, moyennement lourd, mais impérativement frais. La composition ne supporte pas de sécheresse extrême.

Utilisation en cuisine

Garniture de pizza, substitut d'épinards, plats de viande, fromage blanc, vinaigrettes, rémoulades

 

Besoins en eau: frais
Couleur des fleurs: blanc, bleu, jaune, rose, violet
Hauteur: 50–90 cm
Lieu d'utilisation: bacs et jardinières, espace public, jardin d'enfants, jardin privé, mélanges comestibles, petites surfaces, zone commerciale
Lumière: soleil
Plantes mellifères: contient des plantes mellifères
Plantes toxiques: ne contient aucune plante toxique
Sol: moyennement lourd
Zone d'habitation: espace libre (EL)
Zone de rusticité: 5 (-28,8°C à -23,4°C)

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