NEW GERMAN STYLE

Il s'agit de l'art de créer un jardin ou un parc biodiversifié avec des plantes à fleurs vivaces.

Derrière le New German Style se cache un savoir-faire concentré pour des plantations riches en événements et nécessitant peu d'entretien, à base de plantes vivaces et de graminées, pour les jardins, les parcs et les espaces urbains. L'utilisation généreuse de ces plantations est une réponse exigeante en matière de conception de jardins au langage des formes de l'architecture de notre époque.¹ Le terme a été créé par le journaliste anglais spécialisé dans les jardins Stephen Lacey.²

Mais c'était déjà Richard Ward qui, en décembre 1986, avec "A German way with perennials" dans The Garden-Journal of the R.H.S. (Royal Horticultur Society), avait attiré l'attention internationale sur la plantation dans le Westpark de l'IGA de Munich de 1983 et sur le fondement scientifique des domaines de vie des plantes vivaces de Richard Hansen.³ Le New German Style est une manière d'utiliser les plantes vivaces, également en combinaison avec des plantes ligneuses, qui se base sur les fondements scientifiques suivants

Utilisation des plantes selon leur emplacement naturel
Introduire les plantes en nombre et les regrouper selon leur répartition naturelle
Combinaison des plantes selon leur comportement naturel de croissance et de propagation (concurrence)⁴
Répartition quantitative des différentes plantes selon le principe de la plante phare et de la plante d'aspect⁵
Planification de la structure, de la texture et de la couleur de la combinaison de plantes dans une mise en scène de jardin à petite ou à grande échelle
Anticiper la dynamique de la plantation mixte de plantes vivaces à partir du cycle annuel et du cycle de vie des plantes individuelles.

Sur la base de ces connaissances, l'objectif est d'établir durablement une association de plantes nécessitant peu d'entretien. Les études sur l'entretien et les coûts qui en résultent confirment le succès de ce principe.

Stephen Lacey a intitulé son article de 2002 "The New German Style" et y a reflété ses impressions émouvantes de son voyage dans le sud de l'Allemagne avec les architectes paysagistes anglais Brita von Schoenaich et Tim Rees. Ce sont les plantations de Rosemarie Weiß dans le Westpark de Munich (terrain de l'IGA de 1983), le jardin de vision de l'université de Weihenstephan-Triesdorf et les plantations d'Urs Walser dans le jardin d'exposition et de vision de Weinheim et à l'IGA de Stuttgart en 1993 qui l'ont enthousiasmé.⁶

Le New German Style fait désormais son chemin dans son propre pays. Le Zeit⁷, la FAZ^{8, 9} en parlent et les communes reçoivent des échos positifs sur leurs nouvelles plantations. Le New German Style est une contribution allemande actuelle à la culture des jardins en Europe et en Amérique du Nord du "New Perennial Movement". Des contributions solides à la conception de cette utilisation des plantes se sont maintenues au cours des époques passées, généralement sur une période de plus de 30 ans.

Kühn, Norbert 2011. Neue Staudenverwendung. Stuttgart: Ulmer.
Lacey, Stephen 2002. The New German Style. Horticulture (9-10/2002), 22. Online: URL: http://www.hortmag.com/weekly-tips/garden-design/the_new_german_style. [Stand 2014-09-14].
Duthweiler, Swantje 2016. Der "New German Style", in Hansen, Richard, Stahl, Friedrich. 1981. Die Stauden und ihre Lebensbereiche. 6. Aufl. Stuttgart XVI-XVII
Grime, J. P. 2001. Plant strategies, vegetation processes, and ecosystem properties. 2. Aufl. Chichester, West sussex, New York, NY: Wiley.
Ausführlich dazu: Hansen, Richard, Stahl, Friedrich & … Hansen/Stahl. 1981. Die Stauden und ihre Lebensbereiche in Gärten und Grünanlagen: Viele Pflanzenlisten. Stuttgart: Ulmer. Luz, Heiner 2001. Das Prinzip der Aspektbildner. TOPOS (37, 12/2001), 16–21.
Vgl. Reif, Jonas 2013. Die Renaissance der Staudenverwendung. Gartenpraxis 39 (10-2013), 24–31.; Hanzen, Theresa & Huxmann, Nora 2013. New German Style Planting. Stadt+Grün (03/2013), 19–25. [Stand 2014-09-14].
Rauterberg, Hanno 2012. Das Glück ist grün. Die Zeit 29. Mai.
Sperl, Ina 2013. Der neue deutsche Wildwuchs: Die Natur steht Pate. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung 28. Juli,
Albrecht, Jörg 2013. Stauden (III). Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung September 2013.

Richard Ward avec Roland Puppe, responsable du jardin, dans le jardin d'agrément du château de Pillnitz, le 6 juin 2016, à l'occasion de l'exposition « Le jardinier du maharaja. Un Saxon enchante l'Inde ». Photo : Michael Simonsen

Conseil

Château Moritzbourg

Ce mélange de plantes vivaces comprend 41 espèces différentes. Sur un substrat de sol pauvre, des graminées et des plantes vivaces supportant la sécheresse, telles que la Plume du Kansas, l'Agastache fenouil, le Calament et l'Échinacée forment une composition aérée et harmonieuse dans des tons allant du mauve tendre au bleu clair.Exigences relatives à l'emplacement et au solCe mélange convient parfaitement aux espaces verts publics, aux zones commerciales ainsi qu'aux îlots de circulation et à la végétalisation des parkings en plein soleil. Il se développe le mieux sur des sols graveleux, légèrement limoneux, des surfaces de décomposition avec très peu de matière organique et sur un substrat minéral. Pour un développement caractéristique de cette composition, il faut des surfaces à partir de 21 m2.Nature mellifère (abeilles et autres insectes)Plus de 82% des plantes contenues dans ce mélange sont des plantes à nectar et à pollen. Une grande partie de la famille des Astéracées (Composées) fleurit à partir de juillet et offre du nectar et du pollen aux abeilles des sables et aux abeilles solitaires. Heriades truncorum (Abeille solitaire), Andrena hattorfiana (Andrène de la scabieuse), Andrena denticulata (Andrène de la tanaisie).

De 30,49 €*

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Pizza & plus

Une composition évolutive à chaque saison ! En plus, toutes les plantes se prêtent à servir de garniture pour une pizza « aux épinards ». Ce mélange de 13 espèces végétales n'est pas seulement délicieux, il est aussi un plaisir pour les yeux tout au long de l'année : Au flot de fleurs bleu ciel de la Petite Bourrache printanière succède la floraison abondante de la Ciboulette rose et de la Bistorte. La prochaine floraison, bleue et jaune, est assurée par la combinaison des Campanules et des fleurs comestibles des Hémérocalles.Exigence relative à l'emplacement et au solCe mélange se développe le mieux en lisière de bosquet ensoleillé, contre une façade de maison orientée à l'est ainsi que dans des espaces dégagés en plein soleil. Elle a besoin d'un sol perméable, moyennement lourd, mais impérativement frais. La composition ne supporte pas de sécheresse extrême.Utilisation en cuisineGarniture de pizza, substitut d'épinards, plats de viande, fromage blanc, vinaigrettes, rémoulades

De 28,07 €*

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Beautés d'ombre

Les structures de feuilles les plus diverses des Funkias, des Fougères, des Rodgersias et des Herbes du Japon confèrent à « Beautés d'ombre » un attrait particulier. Les couleurs des fleurs dans les tons blancs et roses clairs apportent des accents lumineux dans les parties sombres du jardin. Grâce au développement lent des plantes vivaces solitaires, la plantation dispose d'une dynamique particulière pendant les 3 à 5 premières années. Ce mélange de plantes vivaces comprend 28 espèces différentes.Exigences relatives à l'emplacement et au solLes plantes vivaces utilisées sont conçues pour l'ombre, mais elles prospèrent aussi merveilleusement à la mi-ombre. Le mélange se plaît dans les sols légers à moyennement lourds. Ceux-ci doivent être frais à modérément secs. Les jardins privés, les résidences et les parcs sont les emplacements idéaux pour ce mélange. Pour un développement caractéristique de cette composition, il faut des surfaces à partir de 18 m².

De 29,35 €*

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